まるで料亭の味！本格的な茅乃舎だしの活用レシピ13選. 「茅乃舎だしは、うどんのつゆや煮物など、おだしの味をしっかりきかせたいときに使っているんですが、袋を破って使うレシピもたくさんありますよね。せっかくならもっとチャレンジしてみたいと … 今回は、茅乃舎（かやのや）だしを使った人気レシピについて、うどん・パスタ、煮物、炊き込みご飯など料理別に13選ご紹介します！ 茅乃舎のだしを使って、なすと豆乳の呉汁風レシピをご紹介いたしました。 茅乃舎だしは、化学調味料とちがって「味がぼやける」ことはありません。これが普通のお汁と、極上のお汁と大きく異なるとこ … 久原本家 茅乃舎(かやのや)。「茅乃舎だし」をはじめとした人気の調味料や、福岡の里山に構える自然食レストラン「茅乃舎」、全国の店舗に関する情報をお届けします。 茅乃舎だしを使った 「もり蕎麦のつゆ」をご紹介いたします。材料は家にある調味料を使うだけなので、とても簡単です。びっくりするほど、上等な「もり蕎麦のつゆ」を作ることが出来ますので、おためください。茅乃舎だしで作る「めんつゆ・そばつゆ」レシピ 旨みがぎゅっと詰まっているので煮物料理には、ぜひ使いたい「茅乃舎だし」。そんな茅乃舎だしは煮物だけではもったいない。パックを開けて使っちゃいます！今回は、旨みを最大限に利用した炒め物レシピを3つ紹介します。

どれもシンプルなレシピだけど、みんなが喜んでくれてうれしいです」 4年ほどずっと同じだしを使っているという青木も、最近は顆粒だしを使うことが多くなっていたという齋藤も、「今度から使ってみたい」と、茅乃舎だしの実力に感動した様子。