蕎麦好きなら山形に行くべき、山形と言えば蕎麦と言われるほど山形は蕎麦の産地として有名です。蕎麦は山形の代表的な郷土料理で多種多様なのが特長です。特に山形にはそば街道と呼ばれる場所があり、そのそば街道の中で人気のおすすめ蕎麦屋さん9店をご紹介します。 かみのやま温泉のある山形県は江戸時代からの〝蕎麦王国〟として有名なんです！ 温泉街や城下町が並ぶ中、老舗のお菓子処も多い上山市ですが、お食事処として最も多いのは何と言っても蕎麦屋さん。 かみのやま温泉には歴史ある老舗の蕎 ｜ 伊豆的华是在银矿山温泉街的可以吃饭的咖啡。 最上町産「最上早生」を使用した手打ち蕎麦をはじめ、蕎麦焼酎やそば茶など、最上早生を味わい尽くす品が揃います。人数限定でのそば打ち体験、地元のかあちゃん達による産直、加工品販売やボランティアガイドによる寸劇の披露など。 伊豆の華｜山形県尾花沢市の銀山温泉街の蕎麦や食事にスイーツ、 そして夜はお酒が楽しめる和モダンカフェのお店で銀山温泉のスポットになってるお店です。 ｜Bloom of Izu is the cafe which can eat in ginzan onsen. 銀山温泉,山形県温泉 瀧と蕎麦の宿 瀧見舘。山形銀山温泉は古きよき大正浪漫と天然名湯。ひととき至高の心地有り。尾花沢産のそば粉を使った「挽きたて、打ちたて、湯でたて」の十割そばが味わえます。