そんなしょうがの1日に摂る量の目安はどのくらいなのだろう？ しょうがに詳しい、医学博士で食品医学研究所所長の平柳要先生は次のように話す。 「しょうがは一度にたくさん食べると胸焼けや下痢の原 … しょうがは料理や生薬など様々な用途で使われてきました。今回はしょうがとは何か、その効果や効能について解説し、しょうがの種類ごとの使い方、料理での使い方、粉末しょうがの使い方、世界各国でのしょうがの使い方などを紹介します。 みんなから推薦されたしょうがレシピ（作り方）。生姜焼きなどの定番料理から、生姜を使ったお菓子まで。身体を温めてくれるしょうがは、風邪をひいたときや冬場はもちろん、冷え性の方にもおすすめ！ 寒い時期にピッタリで体が芯から温まり冷えが改善され、減塩効果もあると注目の調味料「酢しょうが」！食べれば約3時間もポカポカが持続！風邪対策にも！酢しょうがには新陳代謝促進効果もありダイエットにも！注目の蒸し生姜の作り方も紹介！ 生姜は紅茶やデザートなどに使われるスパイスとして、世界中で利用されています。しょうが紅茶も日本では生の生姜をすりおろしたり、スライスして乾燥させてから使うことが多いようですが、欧米では粉状にしたジンジャーパウダーを使うことも多いようです。 生姜（新生姜）のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 今回はしょうが1個の重さや、1かけの重さ、しょうがの千切り、みじん切り、すりおろしたしょうがの重さについて見ていきます。 さらにしょうが100g分の分量やしょうが1かけに含まれる栄養素の量、しょうがの見分け方や保存方法についても紹介します。 【作り方】「発酵しょうが」保存も効き使い勝手も良いのでおススメ(^ｰ^)花冷えした体を温めるのに役立つ調味料！のページです。発酵食･ヨーグルト･甘酒の魅力や作り方などを発信！ みんなから推薦されたしょうがレシピ（作り方）。生姜焼きなどの定番料理から、生姜を使ったお菓子まで。身体を温めてくれるしょうがは、風邪をひいたときや冬場はもちろん、冷え性の方 … しょうがは摂取するだけでなく、外用薬として用いられることもあります。 しょうがをすりおろしてつくる「しょうが湿布」や「しょうが風呂」などは、皮膚からエキスを吸収でき、血行促進や体を温める効果が期待できます。 しょうがの品種